Branding & Interior Design For

Blikemach

A Gluten-free Bakery and Patisserie

Ramat Hachayal \ 2019

Photography: Shiran Carmel

עיצוב פנים ומיתוג ל"בליקמח" - פטיסרי בולנז'רי ללא גלוטן ברמת החייל. פרויקט טוטאל דיזיין במיטבו.

בתחילת תהליך הפיתוח של המותג עסקנו במתח שנוצר בין שני הקצוות של עולמות הפטיסרי והבולונז'רי של בליקמח - שמחד מביאים את העדינות והקפדנות שמצריכה עבודת הפטיסרי ומנגד מבטאים את החופשיות, היצריות והפיזיות שמצריכה עבודת הבולנז'רי. בנוסף ראינו מולנו רעיון פורץ דרך עם פוטנציאל להצליח מחוץ לגבולות המדינה, וחיפשנו אחר הרוח הבינלאומית בשילוב החוצפה הישראלית.